Phần 21. Nuôi hàu


Anh móc cua vừa đi khỏi thì chủ nhân đống fibro cũng vừa từ cửa biền chạy vỏ vào, tên anh là Tâm, nói chở tiếp mấy trăm xâu giá thể này ra chỗ nuôi để bắt đầu m...ùa mới. Đống này 6 tấn đó, gần 30 triệu chớ ít sao!
"Cứ 1.000 mét vuông giàn, tui xài cở 500- 600 tấm fibro xi măng loại lớn, hàu rất thích bám vào, đầu tư thấp mà chất lượng thịt hàu tốt, bán được giá.
Mỗi giàn hàu sử dụng từ 3 đến 5 năm nhưng fibro thì thay từng vụ, vì khi tách hàu ra khỏi giá thể, tui phải dùng búa đập bể từng phần tấm fibro nơi con hàu bám!...Như vậy mảnh vụn cũng rớt xuống đáy lạch? Ừa, kệ nó, nước biển mặn rồi nó cũng bị tan mất thôi!” Anh vừa nói vừa xách mấy xâu fibro xuống chiếc vỏ lãi…
Anh chở đi rồi, tôi bước loanh quanh, nhìn đống phế liệu gồm vỏ hàu, mảnh vở fibro…ken dày trên mặt đất, thầm sợ cho sự liều mạng của dân lành, vì miếng cơm manh áo, bất chấp nguy cơ nhiểm độc cho bản thân và môi trường.
Hình như tới bây giờ giới chuyên môn vẫn còn bỏ ngỏ việc sử dụng chất amiăng trong xây dựng, dù thế giới đã cấm hẳn từ lâu. Nay nó lại được sử dụng trong việc nuôi hàu lấy thịt, bất giác tôi nhớ lại bữa nhậu hàu nướng ngày hôm qua, ngon thiệt nhưng thấy…ớn! Chắc không sao, mình cũng mới ăn 1 vài lần thôi!